Wij zijn:
Monsieur Rouge, een petite brasserie op één van de mooiste plekken van Haarlem. Gelegen aan de rivier het Spaarne tussen de Gravestenenbrug (ophaalbrug) en de Melkbrug. Monsieur Rouge is kleinschalig, intiem en bijzonder sfeervol.
Wij zijn trots op ons concept, en werken zeer klantgericht.
Monsieur Rouge staat voor kwaliteit. Zowel in service als de producten.
Er heerst een ontspannen sfeer en iedereen is welkom.
In stijl zijn wij onderscheidend. De inrichting is eigentijds, warm, met een vleugje chique. Zoals de naam al doet vermoeden komen Franse invloeden terug in het interieur, de dranken en de menukaart. Buiten de kaart om serveert Monsieur Rouge een wekelijks wisselend hoofdgerecht. Onze “Suggestion du Chef”. Kom langs en zie, proef en ervaar het zelf.
De open bar en keuken nodigen uit om er plaats te nemen. Geniet van een borrel en een shared bite of diner.
Op het terras aan het Spaarne, met zicht op mooie karakteristieke panden, bootjes en het water, is het heerlijk genieten. Ons terras is herkenbaar aan de rode stoelen! Kom maar lekker in de zon zitten en laat jezelf verwennen. Monsieur Rouge heeft ook een gevelterras. Laat het weer het afweten, dan is het hier toch aangenaam vertoeven met plaids, kussens en heaters.
Onze franse Bulldog Sjef heet jullie van harte welkom,
A bientôt
Ontbijt
Neem een heerlijke cappuccino of espresso van branderij Bocca te Amsterdam. Kijk uit over het water terwijl je geniet van het "petit déjeuner". Denk hierbij aan verse jus d'orange, yoghurt met rood fruit en granola, een baguette met scrambled egg of een vers afgebakken roombotercroissant.
Lunch
Onze franse chef Benny maakt een heerlijke croque monsieur of madame (met spiegeleitje) voor je. Ook zijn traditionele franse uiensoep met gruyere crouton is een echte aanrader. Daarnaast kun je kiezen uit twee overheerlijke belegde baguettes op franse wijze of uit twee vietnameze "Bahn Mi". Vietnam was vroeger een kolonie van Frankrijk, vandaar dat deze heerlijke baguettes met ingelegd zuur en sriracha mayonaise ook heel goed in ons concept passen. En heb je geen zin in een broodje dan is er bij ons ook nog de keuze uit diversiteit van "bites to share". Kleine hapjes om te delen met elkaar. Met een bijpassende wijn of een biertje is de lunch helemaal af.
Bites & Diner
Monsieur Rouge heeft een kleine diner-kaart. Naast de vaste hoofdgerechten op het menu heeft Monsieur Rouge elke twee weken een wisselend hoofdgerecht. Onze "suggestion du chef"! Dus kom je vaker dineren bij Monsieur Rouge, dan is er toch ook steeds weer een nieuw gerecht te proeven. Onder andere vast op de kaart: Bavette, confit de canard en een vega curry. Voor desert een moelleux, dame blanche of een klein kaasplankje. En onze bites to share zijn perfecte hapjes om met elkaar te delen tijdens de borrel en als voorgerecht.
By:
